0+

Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса.

         Материально-техническое обеспечение и   оснащенность образовательного процесса.

Материально-техническое оснащение МБДОУ Детский сад № 205     

                 

МБДОУ детский сад № 205 – отдельно стоящее, двухэтажное здание, центральное отопление, центральная холодная вода, свой бойлер, центральная канализация. Состояние материально-технической базы детского сада соответствует педагогическим требованиям современному уровню образования и санитарным нормам. К ним относятся:

- медицинский блок (медицинский кабинет, изолятор, прививочный кабинет);

- музыкальный зал совмещен со спортивным;

- методический кабинет;

- кабинет педагога-психолога.

В прачечном блоке МБДОУ установлено следующее оборудование: стиральная машина (Атлант), стиральная машина (Веко), сушильный аппарат («Bosch»), утюги (2 шт.).

Эксплуатация оборудования производится в соответствии с требованиями техники безопасности.

Пищеблок состоит из нескольких помещений: горячий цех, холодный цех, склад.

Помещения пищеблока предусматривают последовательность технологических процессов, сохраняя поточность сырой и готовой продукции. Воспитанники имеют возможность получать горячую свежеприготовленную пищу. В ассортименте продуктов еженедельно присутствуют свежие овощи, фрукты и соки. Пищеблок оборудован:

- плита эл/трехкомфорочная, эл/четырехкомфорочная с жарочным шкафом;

- картофелечистка;

- эл. Весы ВТ, МК;

- электрическая мясорубка;

- электрическая сковорода;

- электрический шкаф жарочный;

- электрический овощерезка;

- электрический кипятильник.

Продукты хранятся на складе оборудованном: ларь морозильный, холодильник (2 шт.), шкаф холодильный (INTER).

Также оборудована хозяйственная зона: хозяйственный блок, овощехранилище, место для сушки белья. 

Территория детского сада занимает 6386 м2. Для каждой возрастной группы отведена отдельная игровая площадка, на которой размещено игровое оборудование.

В кабинете педагога-психолога имеется развивающая среда, включающая в себя наборы игрушек и пособий для проведения  коррекционных занятий.

В зале для проведения музыкальных занятий имеется фортепиано, музыкальный синтезатор, телевизор, музыкальный центр, магнитофон (2 шт.), DVD проигрыватель.Имеется фонотека, детские музыкальные инструменты и игрушки,  ширма для кукольного театра, куклы театра би-ба-бо, деревянный домик для драматизации, детские костюмы для утренников и развлечений. Музыкальный зал совмещен со спортивным залом. Для проведения физкультурных занятий используются:

- «шведская стенка» (2 шт.);

- гимнастические скамейки (2 шт.);

- стойка для обручей и скакалок;

- дорожки для профилактики плоскостопия (2 шт.);

- обручи пластмассовые (30 шт.) цветные;

- палки гимнастические (25 шт.) пластмассовые;

- дуги для подлезания (4 шт.) разной высоты, мягкий модуль;

- мячи (30 шт.) резиновые, различного диаметра; набивные (2 шт.) вес 0,5 кг.;

- скакалки (30 шт.);

- канат (1 шт.) длина 3 м.;

- шнуры (2 шт.) разной длины;

- флажки (30 шт.) разного цвета;

- ленточки (30 шт.) разного цвета;

- коврики гимнастические (25 шт.).

 

Методический кабинет

 

В методическом кабинете собраны:  наглядный материал, пособия для проведения всех видов занятий, материал для консультаций, библиотека с методической литературой и периодической печатью. Ведется накопление видеоматериалов проведенных мероприятий и познавательных видеофильмов для детей.

 

Медицинский кабинет

 

Медицинский блок соответствует требованиям САНПиНа, имеется лицензия на медицинскую деятельность, состоит из 3 частей: медицинский кабинет, изолятор, прививочный кабинет. В нем имеются: две кушетки, шкаф аптечный, два медицинских столика со стеклянной крышкой, два холодильника, набор прививочного инструмента, средства для оказания медицинской помощи, весы медицинские, ростомер, лампа настольная, динамометр, тонометр, фонендоскоп, плантограф, три лампы для кварцевания, два шкафа для документов, письменный стол, холодильник для суточной пробы.

 

 

Территория детского сада

 

Выделены тематические зоны: спортивная площадка, зона по знакомству с ПДД, огород, лес, цветник.

На групповых площадках имеется следующее оборудование: скамья детская (2 шт.), домик(4 шт.), песочница (5 шт.), лестница – «мостик» (3 шт.), кораблик (3 шт.), ракета, прогулочная веранда (5 шт.), входная арка (4 шт.), лестница – двухсторонняя, машина (2 шт.), дуга для подлезания (3 шт.).

Также имеется спортивная площадка оснащенная спортивным оборудованием способствующая активизации двигательной активности детей. На спортивной площадке имеются: баскетбольные стойки (2 шт.), рукоход (2 шт.), лестница трех пролетная.

Для продуктивной и творческой деятельности детей и сотрудников задействованы следующие технические средства обучения:

- компьютеры (2 шт.);

- принтер/сканер/копир (2 шт.).

 

Групповые помещения

 

Групповые помещения оборудованы современной мебелью. В каждой  возрастной группе созданы условия для самостоятельного, активного и целенаправленного действия детей во всех видах деятельности: игровой, двигательной, изобразительной, театрализованной, конструктивной, познавательной и т.д. Они содержат разнообразные материалы для развивающих игр и занятий. Организация и расположение предметов развивающей среды отвечает возрастным особенностям и потребностям детей. Расположение мебели, игрового и другого оборудования отвечают требованиям техники безопасности,  санитарно-гигиеническим нормам, физиологии детей, что позволяет воспитанникам свободно перемещаться. В ДОУ по возможности создаются все условия для охраны и укрепления здоровья детей, для их полноценного физического развития. В каждой возрастной группе имеется инвентарь и оборудование для физической активности детей. Есть приспособления для закаливания и самомассажа детей: ребристые доски, пуговичные коврики.

В группах раннего возраста выделено большое открытое пространство, где дети могут играть с двигательными игрушками, имеются уголки по сенсорике с разнообразным  материалом, есть центр песка и воды.

С целью экологического воспитания в каждой группе есть уголки природы с различными растениями, собраны коллекции гербариев, муляжи овощей, фруктов, грибов, фигурки диких и домашних животных, насекомые, птицы, семена, образцы  неживой и живой природы, картины о природе, о ее богатствах и другие дидактические пособия.

Каждая группа имеет свой мини-кабинет, содержащий дидактические игры, пособия, методическую и художественную литературу, необходимые для организации разных видов деятельности.

В целях художественно-эстетического развития в группах оборудованы ИЗОуголки, в которых находятся столы, мольберты, эпипроектор для демонстрации репродукций, имеются различные виды бумаги, несколько видов карандашей, пластилин, глина, ножницы, трафареты, печати, шаблоны, краски, гуашь, восковые и жировые мелки, фломастеры, ножницы, кисти 3-х величин и разной жесткости, образцы народно-прикладного и декоративного творчества, соленое тесто, природно-бросовый материал для создания коллажей, наглядный материал по ознакомлению с жанрами живописи, скульптурой и т.д. Детские работы используются для оформления интерьера детского сада.

По конструированию в группах собраны различные виды конструкторов, в зависимости от возрастных возможностей детей: пластмассовые с различными видами соединений, деревянные, металлические, пазлы. Все они различаются по материалам и по видам сборки.

В старшей, подготовительной группах также имеются материалы для исследовательской и экспериментальной деятельности: лупы, мензурки, магниты, различные материалы.

Кроме этого собраны пособия для ознакомления дошкольников с социальным миром, краеведением, живой и неживой природой: макет солнечной системы, карта мира, глобус, игры по ознакомлению дошкольников с правилами дорожного движения и др.

В группах имеются уголки по РЭМП, где есть наглядные пособия по всем разделам математики, мелкий раздаточный материал, условные мерки, геометрические тела и фигуры,  емкости для измерения жидких и сыпучих тел, большое количество дидактических и развивающих игры по счету, по развитию логического мышления.

 

 

Инвалидов и лиц с ограниченными возможностями в МБДОУ Детский сад № 205  нет.

 

 

       Условия охраны здоровья обучающихся, в т. ч. инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

 

   Вся работа детского сада строится на принципах охраны жизни и здоровья детей, а также инвалидов и лиц с ограниченными возможностями в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для ДОУ. Настоящие правила, и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях.

Деятельность по сохранению и укреплению здоровья воспитанников осуществляется с учётом индивидуальных особенностей детей; путём оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПиН); осуществления профилактических мероприятий; контроля за физическим и психическим состоянием детей; проведений закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребёнка к детскому саду; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни. В течение года варьируется физическая нагрузка в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка. В учреждении имеется медицинский блок, который находится на первом этаже здания (медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор). Кабинеты полностью оснащены медицинским оборудованием и инструментом.

 

Доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям

 

Педагоги учреждения имеют доступ к информационным системам и информационно- телекоммуникационным сетям для дальнейшей организации образовательного процесса.

 

Электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся

 

Доступа обучающихся к электронным образовательным ресурсам не имеется.

 

Обеспечение доступа в здание лиц с ограниченными возможностями

 

Конструктивные особенности здания МБДОУ Детский сад № 205 не предусматривают наличие подъемников.

Тактильные плитки, напольные метки, устройства для закрепления инвалидных колясок, поручни внутри помещений, в образовательной организации отсутствуют.

При необходимости для обеспечения доступа в здание образовательной организации инвалиду или лицу с ОВЗ будет предоставлено сопровождающее лицо.

 

Электронные образовательные ресурсы к которым обеспечивается доступ

·         Министерство образования и науки Российской Федерации http://mon.gov.ru/

·         Федеральный портал "Российское образование" - http://www.edu.ru

·         Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам" -http://window.edu.ru

·         Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов - http://school-collection.edu.ru

·         Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов - http://fcior.edu.ru

·         Дошкольное образование. Институт стратегических исследований в образовании Российской академии образования http://do.isiorao.ru/

·         Официальный сайт администрации Кировского района www.ufacity.ru.info  электрон.почта:kiradm@ufacity.info

·         Управление образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостанe-mail: guno@ufacity.info, atinimc@yandex.ru

·         Министерство образования РБ : http://www.morb.ru

·         Официальный сайт ГУНО – Уфа: www. ufa–edu.ru

·         Российский общеобразовательный портал http://school.edu.ru

 

                                          

                              Организация питания в ДОУ

                           

                           Организация питания в детском саду

 

     Одна из главных задач детского сада - это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами( белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями). и энергией.

    Основным принципом питания дошкольников является максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки. В повседневный рацион включены основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др.

   Исключение из рациона питания продуктов и блюд, способных оказывать раздражающее действие на слизистую органов пищеварения, а также продуктов, которые могли бы привезти к ухудшению здоровья у детей с хроническими заболеваниями9 вне стадии обострения) или компенсированными функциональными нарушениями органов желудочно-кишечного тракта (щадящее питание).

  Учет индивидуальных особенностей детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд).

  Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

 Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации:

  Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню и даются рекомендации по продуктам, которые Вы можете давать дома. Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группы.

   До отправления ребенка в детский сад не кормите его, т.к. это нарушает режим питания , приводит к снижению аппетита. Если Вы приводите ребенка с 7.00-7.30, то дома можно дать сок и (или) какие - либо фрукты.

                     Организация питания ребенка в период адаптации

     Переход ребенка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе всегда сопровождается определенными психологическими трудностями, часто у детей в это время снижается аппетит, нарушается сон, иногда наблюдаются невротические реакции, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребенку скорее адаптироваться в коллективе.

     Перед поступлением ребенка в детский сад максимально приблизьте режим питания и состав рациона к условиям детского сада. Приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в дошкольном учреждении, особенно, если раньше он их никогда не получал. 

     Впервые дни нельзя менять стереотип поведения ребенка, в том числе и привычки в питании. Первое время, если ребенок не ел самостоятельно, воспитатели обязательно будут его кормить и докармливать.

      Если ребенок отказывается от пищи.ни в коем случае нельзя кормить его насильно. Это усиливает отрицательно отношение к детскому коллективу.

 

Перспективное меню

 

    Питание в детском саду различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды зимы-весны и лета-осени. Меню для детей разрабатывается заранее, с учетом суточной нормы продуктов в рационе питания, объема порций и сведений о химическом составе продуктов, согласовывается с Роспотребнадзором.

     Только ориентируясь на соотношение в блюдах белков, жиров и углеводов, можно обеспечить правильное питание в детском саду, при котором клетки получают необходимый строительный материал для роста.

    Так как нормы калорийности питания детей зависят от их возраста, то и меню в детском саду составляется с учетом суточной потребности в 1540 ккал детей до трех лет и 1900 ккал – детей старшего возраста.

   Родители напрасно переживают, что ребенок останется голодным или будет накормлен вредной или невкусной пищей. Питание в детском саду жестко регламентировано, и отойти от требований не могут ни государственные, ни частные учреждения.

   Например, разнообразие меню достигается за счет запрета предлагать одно и то же блюдо ежедневно. Кроме того, коллективный прием пищи ведет к тому, что дети кушают с большим аппетитом, тогда как дома часто отказываются от еды.

 

  Питание в детском саду четырехразовое.

 

     Это завтрак, во время которого малыш получает кашу, бутерброд с маслом и сыром, напиток. Детские каши варят на молоке, чтобы они были еще более полезными. Так как кофе детям не дают, то детские напитки для завтрака – это чай или какао.

        Второй завтрак более легкий и может состоять из какого-либо фрукта или сока.

      Обед состоит из горячего блюда и мясных или рыбных продуктов с гарниром. В дополнение предлагается компот или сок. Детские супы достаточно разнообразны, поэтому в течение недели они не повторяются.

     Полдник (с элементами блюд ужина) – запеканки, булочка или печенье, предлагаемые с кефиром или компотом, каша, рыбное блюдо и т.д.

        В целом правильное питание в детском саду помогает родителям, избавляя их от необходимости думать над этой проблемой самостоятельно. Маме остается лишь покормить ребенка легким, здоровым ужином и оставаться уверенной в том, что за день он получил все необходимые для него полезные вещества.

 

                                         Оператор питания             

 

Оператор питания - Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа

1. Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан (далее - МАУ ЦДДП) расположено по адресу: 450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д. 39/2.

Создан 03.08.2010 г. (Постановление главы Администрации городского округа город Уфа РБ № 4478 от 03.08.2010г. «О создании Муниципального автономного учреждения «Центр лечебного и профилактического питания» городского округа город Уфа РБ.

В 2015 г. в соответствие с постановлением главы Администрации городского округа город Уфа РБ № 295 от 09.02.2015г., Муниципальное автономное учреждение «Центр лечебного и профилактического питания (МАУ ЦЛПП) переименован в Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа РБ (МАУ ЦДДП) и передано в ведомственное подчинение Управления социальной политики Администрации городского округа город Уфа РБ.

2. Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан имеет в составе:

1) Структурное подразделение «Молочная кухня», с тремя отделениями: 

- «отделение № 1» по адресу: 450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Степана Кувыкина, д. 14/2; 

- «отделение № 2» по адресу: 450071, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50 лет СССР, д. 46/1;

- «отделение № 3» по адресу: 450039, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Ферина, д. 12; 

2) Структурное подразделение "Комбинат питания" по адресу: 450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д. 39/2.;

Организовано горячее питание в 24 школах Октябрьского района г. Уфы.

4. Нормативно-правовые документы:

4.1. Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан №39/13 от 23.12.2014г. « Об установлении дополнительных мер социальной поддержки по безвозмездному обеспечению детей в возрасте от шести месяцев до полутора лет из малоимущих семей городского округа город Уфа Республики Башкортостан молочными продуктами детского питания»

4.2. Лицензия № 007246 от 14.07.2011 г. на работы (услуги), выполняемые: при осуществлении стационарной медицинской помощи, в том числе: при осуществлении первичной медико-санитарной помощи по диетологии; при осуществлении специализированной медицинской помощи по диетологии.

4.3. Сертификат соответствия № РОСС RU.AE82.M10221 услуга(работа) питания столовой; питания пищеблока; питания буфета; изготовление продукции общественного питания…. 

5. Основные виды деятельности:

-производство и реализация детского питания (молочных продуктов, в том числе обогащенных, других продуктов прикорма) детям раннего возраста, в том числе через молочно-раздаточные пункты;

-лечебно-профилактическая работа в сфере диетологии; 

-методическое руководство за организацией питания, в том числе диетического, больных, детей, школьников, инвалидов, пожилых людей, ветеранов войн в учреждениях городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

-разработка и внедрение нормативно-технологической документации на новые блюда и сырье для нужд учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан;

-подготовка и проведение семинаров по организации питания, в том числе диетического, больных, детей, школьников, инвалидов, пожилых людей, ветеранов войн в учреждениях городского округа город Уфа Республики Башкортостан.

6. Основные результаты работы МАУ ЦДДП за 2015 г.:

6.1. МАУ ЦДДП единственное учреждение по Республике Башкортостан на базе которого организовано производство и обеспечение детей раннего возраста из малообеспеченных семей бесплатными детскими молочными продуктами. 

Ежемесячно бесплатную молочную продукцию получают около 2 000 детей. Перерабатывается в общем около 700 тонн молока от производителей Республики Башкортостан и вырабатывается около 3 000 000 порций детской молочной продукции.

7. Хозрасчетная деятельность:

МАУ ЦДДП развивает хозрасчетную деятельность по следующим направлениям:

-оказание услуг по организации горячего питания;

-производство и реализация детских молочных продуктов.

Организовано производство таких продуктов как: творог детский с мдж 10%, 5%; биойогурт детский; кефир детский; кисломолочный продукт «Малышок –Ацидолакт» В настоящее время получена государственная регистрация и организовано производство нового специализированного пищевого продукта лечебного и диетического профилактического питания «Бифилайф».

официальный сайт http://cddp-ufa.ru/

 

Паспорт доступности для инвалидов объекта и представляемых на нем услуг в сфере образования   https://yadi.sk/d/ahCGDCGTV3py-w